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中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2003 年出版558 页ISBN:7506632659本书收集了截止2003年6月底批准发布的肉类、禽、蛋及其制品的国家标准和行业标准、包括肉及其制品标准,禽、蛋及其制品标准,试验方法标准,相关标准和卫生管理方法。...
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家禽常用生物制品合理使
陈晓月主编;胡玉苗,周永江副主编;任钰峰,李昀隆等编著2013 年出版206 页ISBN:9787508288277本书由沈阳农业大学动物医学院专家精心编著。内容包括:我国养禽业的发展现状和趋势,我国家禽疫病的流行趋势和特点,生物制品对家禽各种疫病的防治作用,家禽常用生物制品的类型,家禽常用疫苗、卵黄抗体、诊断用生...
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中国国家处方集 化学药品与生物制品卷
《中国国家处方集》编委会编2010 年出版1039 页ISBN:9787509130568本书由卫生部委托中国医院协会编写,内容包括药品名称、适应证、注意事项、不良反应、用法和用量及制剂与规格等信息。本处方集既是合理用药的指导性文件,也是实施国家药物政策的重要文件,对具有开具处方行为的...
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食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方
汪磊编著2017 年出版111 页ISBN:9787122289506薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物,薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方,包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...
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中华人民共和国兽药典兽药使用指南 2005年版 生物制品卷
中国兽药典委员会编2006 年出版246 页ISBN:7109107116本书分为国内制品、进口制品转国内生产及进口产品三个部分。对每一种制品,介绍其制备方法、性状、作用与用途、用法与用量、注意事项、规格及贮藏与有效期等。...
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乳制品加工与检测技术
李晓红主编;冯永谦主审2012 年出版207 页ISBN:9787122125569本教材基于乳制品加工与检测的工作过程,融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体,针对乳制品加工过程的岗位需要,以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标,依据典型...
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中国木制品业快速增长的原因研究
秦光远,曾寅初,程宝栋著2016 年出版222 页ISBN:9787511535818伴随着经济进入新常态的观念深入民心,走“资源节约型、环境友好型”发展道路已成为社会各界共识。推动绿色发展、建设生态文明成为新时期全面建成小康社会的重点工作。其中,林业扮演着特殊重要的作用,本书首次...
