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基于点云的真实树木三维仿真理论与技术
石银涛著2018 年出版168 页ISBN：9787560876917随着数字地球、数字城市、数字林业等数字化工作的不断深入，树木作为地球及城市地表最普遍存在的景观之一，构造其三维模型必然成为现实世界三维数字化工作中不可或缺的一部分。本书针对基于点云的真实树木三维...
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数控车削编程与加工技术
黄华主编2008 年出版332 页ISBN：7111247524本书是根据数控技术专业人才培养指导方案要求，结合数控车工国家职业技能鉴定标准，并依据考工培训的教学特点而编写的。全书分为基础知识篇、入门技术篇、中级技术篇和高级技术篇，共分九章，内容包括数控车床概述...
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新编大豆食品加工原理与技术
迟玉森编著2014 年出版308 页ISBN：9787030400680本书共分为四篇20章。第一篇：大豆与大豆蛋白的基础理论。用3章的篇幅介绍了大豆的起源与加工；大豆构造与营养组成；大豆中的蛋白质。第二篇：传统大豆食品。用8章的篇幅介绍了：豆腐类食品；腐竹；大豆素食品；大豆......
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