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乳制品加工与检测技术
李晓红主编；冯永谦主审2012 年出版207 页ISBN：9787122125569本教材基于乳制品加工与检测的工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标，依据典型...
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汽车诊断与检测技术 第3版
张建俊主编2009 年出版374 页ISBN：9787114078606本教材分6章，以在用汽车不解体诊断与检测技术为主，分别介绍了汽车诊断与检测技术概论、汽车诊断与检测技术基础、汽车检测站、发动机诊断与检测、底盘诊断与检测、整车诊断与检测等内容，贯彻执行了最新国家标...
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大学科学、技术、工程和数学教学的评估与改进
（美）国家研究理事会，理工科教学评估、奖励与促进委员会教育研究中心，行为科学、社会科学与教育分会原著；张红霞，王玮等译2006 年出版168 页ISBN：7110061736本书引进自美国科学院国家研究理事会编的一套科学教育丛书。对教学成果的评估至今仍缺乏严格的规定，尤其在研究型大学显得更为突出。本书目的在于考察与优化教学评估有关的关键问题和因素，以提高教学效率和改...
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电能表检测与软件测试技术
钱晓耀，胡献华，洪涛著2014 年出版159 页ISBN：9787502640071本书在系统阐述电能表产品性能检测中的产品标准、检测原理、试验方法、试验环境的基础上力求反映电能表产品检测与嵌入式软件测试技术中的新思想、新技术、新方法和新工具，实践性很强，内容与产品开发、质量检...
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膳食暴露评估技术与总膳食研究
吴永宁，刘沛，孙金芳等著2019 年出版558 页ISBN：9787122337948《膳食暴露评估技术与总膳食研究》一书按照食品安全风险评估原理的主要步骤与关键技术展开，结合我国实际污染物监测数据与居民膳食消费量，从微生物、重金属元素及其形态、农（兽）药残留、持久性有机污染物以及新...
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天然气管道减阻内涂技术
胡士信，陈向新主编2003 年出版314 页ISBN：7502532617本书是我国西气东输工程中一项重要技术——减阻内涂技术成功的经验总结，有一定的专业方向上的开创性意义。
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磁共振成像设备应用质量检测技术与评审
任国荃，刘晓军主编2005 年出版165 页ISBN：7509100615本书共6章，内容包括磁共振成像（MRI）的基础知识、基本原理、仪器设备及应用质量检测与评审，全军大型医疗设备应用质量管理系统。重点对MRI设备应用质量检测评审进行了详细阐述。本书文字流畅，实用性强，图文并茂，......
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土木工程检测与加固技术 周乐
周乐主编；梁振宇，孙威，孙洪军副主编2014 年出版191 页ISBN：9787122208187本教材根据全国高等学校土木工程专业本科的培养目标和“检测与加固”课程教学大纲编写，共分5章，分别讨论了工程结构产生损伤的机理及其危害；混凝土结构、砌体结构、钢结构以及木结构的损伤检测及分析；工业与民...