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葡萄酒品鉴与配菜食谱
(日)田崎真也著2019 年出版188 页ISBN:9787115499356本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中选取了3000日元(200人民币)以下就能买到的世界各地近20个国家的包括红葡萄酒、白葡萄酒以及混合葡萄酒在内的各类葡萄酒共245种,在对葡萄酒的产地、品牌、品鉴都...
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法兰西生活拼图 教你品味法国葡萄酒
(法)马塞尔·东泽纳克著;张文敬翻译注释2012 年出版157 页ISBN:9787100069939本书详尽介绍了法国葡萄酒的常识,包括如何阅读酒瓶标签、葡萄酒的饮用方法和配菜,以及法国不同产区酒的制作工艺和特色,兼具知识性和趣味性。本书附有参考译文和词汇表。...
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中国葡萄酒餐厅指南 2014
中国年度酒单大奖评委会撰2014 年出版211 页ISBN:9787805016979《2014葡萄酒餐厅指南》涵盖了全国23家城市的150家餐厅,从平易近人的本地餐厅到国际知名主厨亲自打理的旗舰餐厅。所有这些餐厅都有一个共同点:精心挑选的葡萄酒单。每一家餐厅都附有详细的餐厅介绍和订餐信...
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葡萄牙语综合教程 4 学生用书
张维琪,徐亦行编著2016 年出版282 页ISBN:9787544642644《葡萄牙语综合教程》4学生用书共分12课和2个复习单元。每课均设有2篇课文,其中课文1选用欧洲葡萄牙语(葡葡)文章,课文2选用巴西葡萄牙语(巴葡)文章,希望学生能够在不断地接触中,更直观地感受到两种葡萄牙语的......
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慢品味,乐生活 非常葡萄酒经
吴书仙著2009 年出版224 页ISBN:9787208084117本书旨在立足中国文化去了解葡萄酒,赋予具有西方文化色彩的葡萄酒以中国文化色彩,并将其与中国茶、中国人的健康观等等联系起来,进行了互相融会贯通的阐述。作者以建立中国葡萄酒文化为目标,要让中国消费者真真...
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葡萄栽培图说 第2版
宋文章,马永明著2018 年出版179 页ISBN:9787547838648本书以作者丰富的葡萄栽培实践经验为基础,通过数百张照片,图文并茂地介绍葡萄的品种、育苗技术、定植沟的准备、定植方法、定植当年的管理、栽培架式与整形修剪、施肥技术、周年管理以及病虫害防治和常用农药...
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无核白鸡心葡萄栽培100题
杨治元编著2002 年出版255 页ISBN:7109076261本书以作者在浙江海盐大棚葡萄生产实践为素材。并广泛调查了江苏、浙江、上海等地无核白鸡心的种植情况,详细介绍了天核白鸡心的生物学特性和大棚种植技术.包括优质丰产的操作思路和方法,大棚温、湿、气、光的...
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葡萄牙语金牌入门,看完这本就能说!
徐亦行,古雯鋆编著2013 年出版360 页ISBN:9787515904252本书是一本葡萄牙语自学参考资料。本书从字母发音到单词、语法,再到口语化单句以及情景会话,内容全面,实用性强。本书还附有MP3光盘,其中包括葡萄牙语字母发音口型视频和全文葡萄牙语部分录音,是一本适合零起点...
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波尔多两岸葡萄酒极品
麦萃才编2013 年出版349 页ISBN:9787547816714法国波尔多因盛产葡萄酒而驰名于世,这里的纪龙河左右两岸更是名庄云集。在鼎鼎大名的美国酒评家罗伯特·帕克的180多瓶满分酒当中,波尔多酒占了其中的55瓶,可见该区的葡萄酒实在是完美典范。本书详细介绍波尔...
