中国食用菌产业科学与发展

本书介绍了食用菌产业发展现状、食用菌产业发展中的制约因素变化和主要问题、食用菌产业发展战略与思路、食用菌产业可持续发展途径等内容。...

食用菌生产流程图谱 猴头菇

本书主要介绍了猴头菇概述、生物学特征、设施设备、菌种生产技术、栽培技术和病虫害防治方面的内容。本书内容通俗易懂、图文并茂，是生产和加工猴头菇的好帮手。...

青甘地区野生食用植物资源（专题报告之十七）

食用菌保鲜与加工

本书介绍了食用菌贮藏加工特性，食用菌贮藏加工原理，食用菌采收、包装和运输技术，食用菌冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜技术、食用菌盐渍与糖藏，食用菌干制，食用菌罐藏，食用菌速冻加工，以及食......

你不可不知的100味食用中药

本书介绍了一百味可作为食物食用的中药。这些食物中药具有食物和中药两重性，既有食物所必需的营养成分，又有中药必需的活性成分。

家庭医学图鉴 2 家庭医学急救护理图鉴

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世界轻武器图鉴系列 狙击步枪图鉴

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食用菌周年生产致富 河北唐县

食用菌栽培致富带头人姚振庄，食用菌周年生长的基础设施、设备和用品，食用菌制种技术和菌种保藏，食用菌周年生产新技术及周年生产问题解答等。...