大众菜谱 美味湖南菜600款

综观湖南菜系的共同风味：辣味和腊味菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒，全省各地均有出产，是制作辣味菜的主要原料。菜各具特色，但并非截然不同，而是同中存异，异中见同，相互依存，彼此交流。统观全貌，则刀工精细，......

湖南菜谱

湖南菜是我国种类众多的地方菜之一。它不仅继承了我国传统的烹饪技艺，而且具有浓厚的地方特点。我们对湖南菜的现有菜品和传统菜肴进行了比较深入的研究和鉴定，经过去粗取精，选编整理成此书，主要目的是供饮食行...

舌尖上的世界 全球经典美食居家烹饪秘籍 配套菜谱国际版

本书是一本介绍世界各地美食及其烹饪方法的实用性菜谱。本书囊括了亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等具有代表性的经典菜肴，介绍了这些菜肴的具体做法，图文并茂，极具阅读性和操作性。...

五十年战争 世界政治中的美国与苏联 1941-1991

20世纪后半期，美国和苏联两个超级大国几乎主导了世界的政治格局，曾在二战中并肩作战的两个盟国由对德国的“热战”转变为相互之间的“冷战”，双方这种时紧时缓的对抗状态曾使全球面临累卵之危。但是，尽管美苏在...

中华经典食疗菜谱 化痰止咳平喘药粥

《中华经典食疗菜谱》丛书按各种常见病分类，分别科学系统地介绍了各种常见病患者在治疗期间的食用菜肴，包含营养功效、科学搭配、烹饪技巧等，可有效地帮助患者解决每天吃什么、吃多少的问题。本套丛书图文并茂...

如何料理游戏的一份菜谱 游戏的思考、设计与执行

本书的全部内容是分享作者设计游戏的经验和方法。首先从游戏的定义出发，谈论对游戏的认知理解，然后逐步展开讨论游戏的设计，最终落实到游戏设计的执行上。全面多层次地探讨游戏设计相关的话题，试图确立一种游戏...

1941-1945年苏联伟大卫国战争期间苏联部长会议主席同美国总统和英国首相通信集 第1册 斯大林同丘吉尔和艾德礼的通信

会说话的菜谱书金版饮食文库 养生粥膳

“扫码”下厨房，菜谱会说话。本书精选288款营养粥膳，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的粥谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款...

实用海鲜菜谱

随着人们生活水平的不断提高，各种蔬菜、肉食等已难以满足大众的胃口，饮食作为生活的第一需要，变化尤为明显。人们现在注重营养，注重口感，味道甜香、浓郁的西餐，为我们的饮食注入了一股清流。美满幸福的家庭生活.....

小家庭菜谱

改革开放使我国生产发展、科技进步和社会财富增加。计划生育、优生优育又使许多三口之家收入不断增加，生活富裕对丰富多彩的新生活提出了更高的要求。本书分热菜、冷菜和汤菜三大部分，具有色泽和谐、造型别致...