豆腐生产工艺及其副产品加工利用

本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点，包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。

小型合成氨厂生产新工艺 氨的合成

选矿厂工艺设备安装与维修

本书共分14章，系统介绍选矿厂各种工艺设备，如各种破碎机、球磨机、分级机、浮选机、浓缩机、过滤机的种类和结构，参数计算与选择，安装和试车，使用与维修等技术知识和方法，系统地总结、归纳国内的成功经验，吸收......

机修手册（修订第1版）第二篇 设备零件的修复和加工工艺 上

机修手册（修订第1版）第二篇 设备零件的修复和加工工艺 下

氧气顶吹转炉炼钢工艺与设备 第2版

本书主要论述氧气顶吹转炉炼钢工艺与设备。其中包括炼钢用原材料、吹炼工艺制度、物料平衡与热平衡计算、阐述了钢的精炼方式及原理、转炉钢种的冶炼等内容。 ...

全国热处理生产设备辅助材料产品大全

蛋糕生产工艺

本书是“食品生物工艺专业改革创新教材系列”之一，详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用。.....

电子产品生产工艺与管理实训

本书是电子信息类专业素质拓展系列教材之一。主要介绍电子产品生产工艺与管理需要掌握的基本知识和基本技能以及最新进展与动态。本书适合高职高专学校使用。...

木制品生产工艺

本书分别从“木制品概述”、“主要原材料的制备技术”、“木制品工艺理论基础”、“实木零部件工艺与设备”、“板式零部件工艺与设备”、“胶合工艺与设备”、“弯曲成型工艺与设备”、“装配工艺与设备”...