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姜巧萍,梁华编著2010 年出版250 页ISBN:9787115224910本书从系统、多元的角度阐释了采购与供应组织结构设计、采购战略与模式、供应商管理、采购成本控制、采购质量管理、采购计划管理、采购谈判与合同管理、采购绩效管理14个方面的采购与供应管理咨询工具。...
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零售企业食品供应链管理
赵林度编著2006 年出版377 页ISBN:7501952876本书是国内第一本系统讲述食品供应链管理体系理论与实践的书籍,介绍了食品安全冷藏链管理、食品安全采购管理、食品安全生产加工管理、食品安全配送管理、食品安全销售管理和食品安全售后服务管理,清晰地描述...
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