葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第3卷

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第2卷

普通高等教育室内与家具设计专业“十三五”规划教材 家具表面装饰工艺技术 第2版

本书完全从工艺角度阐释了家具表面装饰的种类及操作技法，为本科、高职、中职学生的实用教材。全书内容分为8章：家具色彩设计基础、家具表面贴面装饰工艺、雕刻与镶嵌装饰工艺、软体家具外套部件及其制作工艺...

化学制药工艺学

《化学制药工艺学》一书以化学制药为教学内容，以有机合成化学为基础，结合了与制药工业相关的法律法规和行业发展的新理论、新实例，对化学制药工艺进行了较为详细和全面的阐述。全书共十三章。第一章为绪论，主要...

机械制造工艺学

内容简介 全书共分六章，主要内容包括：机械加工工艺规程制定、机床夹具设计、机械加工精度、机械加工表面质量、装配工艺规程制定及先进制造技术。另外，为了便于学习，部分章节后附有习题与思考题。 本书可作为高...

井冈霉素生产工艺改进及其功能化树脂研究

本书作者从井冈霉素生产工艺的菌种着手，对菌种的自然选育与纯化、发酵培养基配方的优化、发酵工艺中染菌的控制和井冈霉素的提取精制工艺提出改进，并对井冈霉素无渣发酵进行了探讨。利用体积排除效应，通过对交...

活性污泥工艺简明原理及设计计算

本书以污水处理工程实用为目标，提出操作性强的设计计算方法，同时对工艺原理进行简明阐述，把理论和实践紧密结合起来。全书共分五章：第一章是活性污泥法主要工艺分类及选用，对工艺的选择提供参考意见；第二章是活.....

土木工程施工工艺 铺架与“四电”工程

《土木工程施工工艺》是中铁二局股份有限公司依据国家及行业最新技术标准、规范、规程等，在广泛收集国内外资料的基础上，结合工程实践总结提炼而编制的，内容涵盖铁路、公路、市政、城市轨道交通、房屋建筑等土...

高分子材料成形工艺学

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书系统讲述高分子材料的成形原理及工艺。全书分为绪论、高分子成形基础理论、塑料成形、化学纤维成形、橡胶成形和其他材料成形6个部分。绪论简要介绍高分...

非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜工艺实训教程

《潮菜工艺实训教程》是国家非物质文化遗产——潮州菜系列教材之一。是烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程，也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章，包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜...