茄子生产关键技术百问百答

本书阐述了茄子生产过程中对环境条件的要求、茄子的品种和类型、茄子栽培季节和茬口安排、茄子栽培技术、采收及采后处理技术、生长发育障碍及其预防，以及茄子病虫害防治等技术。...

麻辣食品生产技术与配方

本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，麻辣食品产业转型等，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值，可作为从事麻辣食品研发和生产...

国家电力公司电力生产文件规定汇编 2000年度

资本主义再生产与经济危机

把德育过程还给学生 黄浦区德育工作纪实

本书反映上海市黄浦区德育工作新成果。

安全优质蔬菜生产与采后处理技术

本书介绍了绿色食品蔬菜生产与采后处理技术。

执行管理 全过程商业思维杰出经营绩效指南

本书介绍了如何提升公司财务和运作经营的质量。

化工过程设备机械基础

本书是为了适应石油化工高等院校石油化工类专业的教学需要所编写的。设计范围广，知识面宽，具有较强的系统性和实用性。全书共分八章，系统而详细地介绍了力学基础、化工过程设备材料、机械传动与联接、化工过程...

无公害蔬菜标准化生产技术

本书介绍红枣产地环境、树体管理技术、病虫害防治技术、农药使用规则等。

龙口粉丝生产工艺与配方

本书由富有多年生产经验的龙口粉丝厂家技术人员所编著。主要内容包括龙口粉丝的生产历史、龙口粉丝生产技术、下脚料的综合利用、龙口粉丝特色烹饪四章。本书还详细讲解了龙口粉丝生产地方术语以及生产中的...