新编餐厅员工培训大全

从提升餐饮企业各部门员工的业务素质着手，包括餐厅员工必备知识培训，餐厅服务人员技能培训，餐厅服务规程培训，菜点、酒、茶、饮料知识、餐厅厨房与后勤人员培训五个大篇，内容由浅入深、循序渐进，旨在帮助员工系.....

新编精选家常菜大全

本书分为“家常川湘菜”“美味肉菜”“过瘾湘菜”“ 家常蒸煮菜”“ 家常小海鲜”“ 家常料理”“ 家常烧烤”“ 腊味菜肴”等九部分，选用了最常见的食材，系统介绍荤食、素食、烧烤、料理、海鲜等各类家常菜...

指印画大全

《指印画大全》是一本内容丰富、操作简单的指印画操作示例书。全书将把指印画分为多个简单的步骤，通过分步演示的方式将操作过程详细的展示出来。全书充分考虑幼儿敏感期的年龄特点，旨在帮助他们在观察周围事...

调味品加工大全

这是一本专门介绍调味品加工的书籍。书中介绍了单一型调味品、复合型调味品、菇菌类调味品、水果类调味品、鱼虾类调味品、粉状型调味品、油状型调味品、汤汁型调味品、酿制类调味品及部分西式调味品，共240...

21世纪-改变青少年成长必读的礼仪大全

这是一套面向中学生课外阅读丛书，内容丰富，有励志、人生、处世、做事、成长、礼仪、品德、人格等以及古诗词、经典散文等，编者以古今中外的具体事例启迪或引导中学生健康成长。...

第二次世界大战史大全 9 欧洲的重组

中国针灸大全 下编 针灸学临床 附编：针灸学文萃I

新课标中学生扩写缩写续写改写作文大全

本书汇集了中学生自己的优秀作品，并配以相关点评。

新课标热点话题作文精品大全 高中卷

本书结合社会热点和近两年考试作文新动向，寻找话题，然后从相应话题挑选近两年学生发表的优秀作品，再吸收一线教师最新教学经验，补充写作方法，增强实用性。...

单片模拟彩色电视机检测数据大全

本书以数据、表格形式，介绍了长虹、康佳、TCL王牌、创维、高路华、西湖、厦华、熊猫、康力、金星、北京、福日等12个品牌，33种具有代表性的单片模拟彩色电视机芯（型）的工作状态等，作者根据在检修工作中经过长期...