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中式糕点配方与工艺

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李祥睿，陈洪华编著2013 年出版438 页ISBN：9787506494144
本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类...
宁夏测土配方施肥技术

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马玉兰主编2008 年出版456 页ISBN：9787227040064
本书共13章。系统全面地阐述了测土配方施肥技术内容、测土配方施肥技术实施细则，常用肥料的特性及施肥技术，土壤养分的变化和评价，田间试验及施肥指标体系等。...
涂料实用生产技术与配方

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穆锐主编2002 年出版276 页ISBN：7539020954
本书介绍了与涂料有关的一些基础知识，并分别对建筑涂料、木器涂料、防护涂料、金属饰面涂料的性能特点、用途、生产工艺流程以及产品性能指标等进行了比较详细的介绍。 ...
建筑材料实用配方手册

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姚治邦编著1991 年出版577 页ISBN：756300341X
英文题名：Apracticalhandbookoncompoundingsofcivilmaterials:本手册介绍了我国建筑材料技术、经济效果较好的各种实用配方2500余个，材料配方表格1000多张。内容有混凝土外加剂，特种砂浆和特种混凝土，沥青放水...
建筑防水材料生产工艺与配方精选

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夏寿荣编著2010 年出版362 页ISBN：9787122093219
本书详细介绍了聚合物沥青防水卷材、建筑防水涂料等材料的分类、性能、原料组成、生产工艺。
黄淮大豆测土配方施肥技术

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全国农业技术推广服务中心组织编写2011 年出版128 页ISBN：9787109138148
本书为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了大豆生产概况及种植区域、大豆营养特性与施肥技术、测土配方施肥技术。
北方果树测土配方施肥技术

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本社编2011 年出版197 页ISBN：9787109139305
本书列为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了苹果、梨、葡萄、枣等生产概况、需肥特性和规律、测土配方施肥技术。供农民及农业技术人员阅读。...
环保胶黏剂原料及典型配方

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张玉龙，杨守平主编2010 年出版353 页ISBN：9787122073839
本书重点介绍了环保型胶黏剂用的热塑性树脂、热固性树脂、橡胶等。
人与食物的健康配方

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千高原编著2012 年出版340 页ISBN：9787534445279
本书结合我们的饮食习惯，从人体营养需求与吸收出发，向大家介绍健康饮食的主要方面。并系统介绍了主食、蔬菜、水果、动物类食品等等的营养结构和对人体的作用与影响，让大家真正地吃出健康、吃出科学。...
南方果树测土配方施肥技术

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全国农业技术推广服务中心组织编写2011 年出版170 页ISBN：9787109138162
本书为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了柑橘、荔枝、龙眼、香蕉的测土施肥技术。供农民及农业技术人员阅读。