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    胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN:9787544240628

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  • 巧厨娘人气食单 爆款常菜

    本书编委会2017 年出版239 页ISBN:9787555245575

    本书搜集了180道最受食客欢迎的常菜肴,精心组织专业厨师制作,专业摄影师拍摄步骤和菜品图片,为读者呈现最令人馋涎欲滴的美味佳肴。

  • 7天升级版常菜

    7天编委会编2015 年出版221 页ISBN:9787538484984

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  • 好吃易做常菜808样 彩色菜谱经典版

    文君编著2006 年出版207 页ISBN:7504455717

    本书精选全国各地常菜808多样,分别介绍了用料及制作方法,并配有图片。

  • 念念不忘常菜

    瑞雅编2016 年出版184 页ISBN:7510139651

    本书中精选了大众最爱吃的经典常菜,烹饪手法多样,口味多变,可以满足每位家庭成员的口味要求。本书将常菜按照鲜蔬、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食等六大类为主要章节,向广大美食爱好者详细介绍了每道菜的原...

  • 天地人常菜925道

    《百姓餐桌》编委会编2008 年出版263 页ISBN:7538437169

    本书将人与自然相结合,从顺天——四季,24节气;应地——生活环境 ,合人——不同人群不同体质营养需要等几个大方向为切入点编写。本书从养生保健方向入手,立意新颖,即区别于普通养生图书,也在食谱类图书中特点鲜......

  • 零起点学做常菜

    《学做常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449808

    本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...

  • 川味儿常菜

    双福,朱太治等编著2014 年出版216 页ISBN:9787122195821

    川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味。本书精心挑选了145道创新的川味常菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要......

  • 素料荤做常菜1000样 荤食篇

    王膳编2005 年出版346 页ISBN:7538013083

    本书由“蔬菜”、“豆类及豆制品”、“干菜”、“干鲜果”、“米面及其他”等五部分组成。对各种菜的原料加工、制法、工艺流程、营养成分、功能等进行了详细介绍。...

  • 金牌零基础常菜

    闫燕主编2017 年出版199 页ISBN:9787557819521

    本书是为新手特别打造的零基础常菜,精选金牌美味常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配有精美成品大图展示,详细介绍每道常菜的具体做法,并对一些特殊的菜品进行贴心提示。本书按照蔬菜类、菌菇类、豆...

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