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餐饮业建立和实施食品安全管理体系指南
裴山编2009 年出版289 页ISBN:9787506650649本书主要内容包括:食品安全管理体系概述、餐饮业行业概括、餐饮业主要加工工艺、餐饮业原辅料质量检验、餐饮业食品安全危害和控制、餐饮业建立和实施食品安全管理体系示例。本书具有可操作性,重点突出、实用...
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GJB 9001B-2009《质量管理体系要求》实施指南
《GJB9001B-2009〈质量管理体系要求〉实施指南》编写组编著2013 年出版284 页ISBN:9787118090147本书主要包含三部分内容和一个附录。第一部分为“《质量管理体系要求》概述”;第二部分为“标准解释及实施”;第三部分为“相关技术的介绍及应用”。附录中列出了实施GJB 9001B所涉及到的常用国家军用标准。...
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鞋类产品和皮革制品知识问答
杨承杰主编2007 年出版171 页ISBN:7506643979本书以问答形式对百姓关心的鞋类产品和皮革制品知识进行了详细介绍。全书由鞋类产品篇和皮革制品篇组成。鞋类产品篇包括鞋类产品基础知识、构造、选鞋、质量鉴定、护理和健康穿鞋预防疾病,皮革制品篇包括皮...
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新课标航母 中学课程知识体系一本通 高中英语 全1册
付连燕主编2003 年出版350 页ISBN:7500765657本套书是以人教社同步教材为依托,综合全国各地版本教材知识点,系统分配初、高中知识点的不完全同步工具书,内容设计主要是以课本之外的知识为主,扩充课内知识。...
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农村信息化发展的动力机制及知识服务体系构建研究
李志刚著2010 年出版229 页ISBN:9787807527114本书主要是写农村信息化发展的动力机制,农村信息服务体系的网络化模式,国内外农村信息化的经验知识服务体系分析,农村信息化知识体系结构与运行机制。是农村政府管理人员及农业科技推广站人员的很好参考读本。...
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课程与课程体系的设计和评价实用指南 修订版
(美)戴尔蒙德著;黄小苹译2006 年出版289 页ISBN:7308046702本书按照高校课程体系设计和评价的具体内容对其全过程作了比较详细的介绍,着重论述了以学生的学习为中心的课程设计和评分思想,课程设计的前期准备工作,课程评价工具及评价技术的选择和使用,并提供了大量的实例...
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中国农产品质量安全保障体系研究 基于中国农村改革与农业发展转型的现实背景
付陈梅,李敬著2016 年出版144 页ISBN:9787802579675本书在分析中国农产品质量安全基本形式的基础上,建立中国农产品质量安全的简易度量方法,刻画中国各地区农产品质量安全的基本情况。在此基础上,立足中国农村改革与农业发展转型的现实背景,构建农村改革与农业发...
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高等学校计算机科学与技术专业公共核心知识体系与课程
教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会编制2008 年出版115 页ISBN:9787302187080本书是教育部高等学校计算机科学与技术教学指导委员会制定的计算机专业公共核心知识体系与课程。
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中国国防项目管理知识体系
沈建明,陶俐言著2017 年出版383 页ISBN:9787111575894中国国防项目管理知识体系是在系统地研究了国际国内项目管理知识体系基础上的成果,共分5篇:即国防项目管理基础,国防项目管理过程,国防项目管理要素,国防多项目管理,国防项目管理的技术、方法和工具。本书具有......
