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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN:9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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私营企业员工管理手册
李永倬,王永莉编著2001 年出版443 页ISBN:7801475747员工管理是私营企业老板或主管最头痛的问题。它包括一系列重要的环节,构成了一个完整的体系。如何选拔好适合私营企业的人才?如何对他们进行培训和开发?如何进行绩效考核和薪酬管理?如何合理使用人才?这些问题正...
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走进浙商 浙江民营企业管理经验集粹 第1辑
浙江大学经济学院继续教育中心组编2007 年出版368 页ISBN:7308052753本书根据浙江大学经济学院继续教育中心开设的企业总裁高级研修班交流的管理经验选编而成,本辑共收录了29家浙江民营企业家的管理经验。
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企业政治策略与企业政治绩效的关联性研究
卫武编著2008 年出版216 页ISBN:7308056287本书从不同研究视角分析了政治科学、经济学、管理科学和企业理论等相关学科对企业政治策略与行为的解释,评述了国内外学者对有关企业政治策略与行为方面的研究现状。本书主要分为理论研究和实证与案例研究两...
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炼化企业现场作业安全管理与监护
杨旸,王绍民编写2007 年出版136 页ISBN:7802292980本书对炼油化工企业目前现场作业在安全管理和监护方面存在的问题进行了阐述。对用火作业、进入受限空间作业、起重吊装作业等十余种作业过程存在的主要危害因素进行了分析,提出了相对应的防范措施,明确了现场...
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企业市场管理 理解价值 创造价值 传递价值
(美)詹姆斯·C.安得森(James C.Anderson),(美)詹姆斯·A.南洛斯(James A.Narus)著;徐岩,刘伶等译2003 年出版389 页ISBN:7301060688北大光华管理学院IMBA、MBA推荐用书培生教育集团精选教材系列:本书阐述了企业市场中的公司如何获得提供给客户的各种以货币衡量的技术、经济、服务及社会福利等方面的信息。...
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Windows Server 2008企业环境管理 MCITP教程
(美)托马斯(Thomas2009 年出版439 页ISBN:9787302204152本书是一本官方培训教材,共11章24课,总课时约1260分钟,共21天。书中全面涉及企业环境中的各大管理主题;规划名称解析和Interne协议寻址;设计Active Directory域服务;规划迁移、信任和互操作等等。...
