中式面点工艺 第2版

本教材在理论课教学部分，注重以培养学生独立思考能力为主，要求学生能够运用理论去分析、解释工艺现象，能独立解决工艺中出现的问题，使教学为生产服务；在技能课教学部分，注重培养学生的参与意识和创新意识，鼓励......

新编金属工艺学

本书系统地介绍了金属材料的性质及铸、锻、焊、切削加工的实质、特点、工艺过程和合理地进行零件结构设计的工艺原则等，同时，对有关制造的新工艺、新方法也作了简要介绍。本书主要作为高等工业院校机械类各专...

核动力厂及反应堆工艺 1

袋栽食用菌机械化生产及栽培工艺

柴油机射油泵喷油器制造工艺学

核动力厂及反应堆工艺 4

核动力厂及反应堆工艺 2

高等学校教学用书 金属工艺学 第1分册

减少纱疵提高纺纱质量工艺技术措施汇编

合成树脂与塑料工艺

本书共收集醇酸、饱和与不饱和聚酯、环氧、酚醛、氨基、聚氨脂、聚酰胺、聚乙烯醇及缩醛、硅与氟树脂、聚烯烃、聚氯乙烯树脂及纤维素塑料、离子交换树脂及膜、塑料助剂等近300种产品的合成原理及生产工艺...