电子工艺实训教程 第2版

本书主要内容有安全用电、焊接技术、电子元器件、印制电路板的设计与制作、准备工艺及装配、调试工艺基础、电子技术文件、电子小产品安装调试等。...

机械制造工艺基础 第2版

本书主要论述基本的机械制造工艺原理、工艺方法及工艺过程，零件的制造工艺设计的一般原理和步骤，零件的结构工艺性及工艺规律的制定，现代工程技术和方法。...

水产品的妙用与忌口 第2版

本书介绍了70余种水产品的性味、功效、营养成分、宜忌、食疗应用等内容，并对一些水产品的传说、趣闻、名人佳作及传统名菜的做法也做了介绍，具有较高的科学性和趣味性。...

十三五普通高等教育规划教材 电力企业信息化系列教材 电力企业决策支持系统原理及应用 第2版

第一章介绍了决策支持系统(DSS)基本理论知识、DSS产生与发展以及数据仓库、数据挖掘与决策支持系统的关系（增加DSS近10年的最新发展）；第二章介绍了数据仓库技术和联机分析处理（OLAP）以及新一代数据仓库架构—— ...

有机合成化学与路线设计

本书是化学系本科生和研究生有机化学专业课教材。介绍了各类有机化学反应，并结合具体的有机化合物的合成讨论了有机合成路线设计思路、策略和技巧。...

有机保温材料及应用

本书在介绍有机保温材料的制备原理和有机保温材料外墙外保温系统的基础上，重点介绍了模塑聚苯板、挤塑聚苯板、硬质聚氨酯泡沫塑料和酚醛树脂泡沫塑料等常用有机保温材料的特点、性能、测试方法和应用，为建筑...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版

本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......

有机化学实验 第2版

本套教材是根据教育部对药学、中药专业有机化学课程教学的要求，由北京中医药大学、南京中医药大学、成都中医药大学、黑龙江中医药大学、湖北中医学院等全国十九所高等医药院校有机化学专家教授联合编写，供中...

精细化工工艺学 第2版

本书介绍了表面活性剂、合成材料助剂、食品添加剂、化妆品等内容，并结合实例，重点讲述精细化工品的合成原理、原料消耗、工艺过程、主要操作技术和产品的性能用途等。...

建筑设备安装分项工程施工工艺标准 第2版