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现代酒店经典管理制度1001例
李津主编2006 年出版608 页ISBN:7544319253本书汇编了诸多成功酒店内部制度、办法、规定数百条,从总经理办公室管理制度、大堂管理制度到保安部管理制度等等,使酒店在管理方面有章可循、有镜可鉴、现用现查,为酒店管理者案头必备全书。...
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好梦驻君留 奢华酒店
吴琼编著2008 年出版160 页ISBN:9787806788325本书介绍了世界各地的10家豪华酒店,从酒店的区域、历史、风格、服务等方面出发,提示酒店背后所隐藏着的文化和生活内涵。酒店各有不同,有的是设计酒店、度假酒店,有的是历史悠久的豪华酒店,虽然坐落在不同城市,.....
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酒店高管团队与企业绩效关系
杨云著2009 年出版246 页ISBN:9787030254504本书主要内容包括:1.我国酒店企业高管团队的基本特征。2.我国酒店企业高管团队组成特征与企业绩效的关系。3.我国店企业高管团队的互动过程对团队效能的影响。4.高管团队的组成特征、团队互动过程、团队效能...
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星级酒店前厅服务员培训
《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会主编2006 年出版216 页ISBN:7801698010本书介绍星级酒店前厅服务员的整个工作流程及主线,详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等,以及与工作相关的纪律和制度等内容。...
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1秒钟救急 酒店英语口语
李素真,任菊秀,戴卫平主编2016 年出版515 页ISBN:9787515910345本书为旅游英语口语书,共分11章,主要包括旅行过程中各个场合涉及的常用表达,细分成100个话题介绍给读者,每个话题按检索关键词列出相关表达句,标注谐音汉字和汉语拼音辅助读者学习,提供知识拓展内容让读者在学习....
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酒店经理365天超级管理手册
王生平,滕宝红编著2013 年出版309 页ISBN:9787115310200本书主要描述了酒店经理的岗位职责,具体包括酒店的职责权限以及酒店经理的职责要求和日常工作内容;列举了酒店经理需要掌握的各项管理技能,如制订工作计划、汇报与下指示、进行有效授权等;重点介绍了酒店经理在...
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