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新编建筑工程施工实用技术手册
李继业，马安堂主编；张玉明副主编2012 年出版406 页ISBN：9787122135285本书根据我国道路工程设计和施工的实践，着重介绍了高性能混凝土、道路水泥混凝土、道路沥青混凝土、道路碾压混凝土、道路耐磨混凝土、道路透水性混凝土、路面彩色混凝土、聚合物混凝土、纤维增强混凝土等常...
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乳品工程师实用技术手册
谷鸣主编2009 年出版1241 页ISBN：9787501964642本书是由中国乳品行中一批有代表性的老、中、青优秀的教授、工程师、乳业工作者组织起来共同编写的一本全面反映我国乳品工业技术发展水平的实用工具书。全书内容全面，基本涵盖了乳品的所有实用技术知识，共分...
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