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治史体悟:陈启云文集 1
陈启云著2007 年出版368 页ISBN:9787563367627本书为陈启云先生的学术论文集的第一册,其内容涵盖了其学术传承、史学理论、文化构想、哲学思考以及对中西文化比较研究;其视角是从中国传统的历史研究为基础,然后延伸到对中国文化以及传统哲学的思索。...
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中国烹饪大师作品精粹 许菊云专辑
杨柳总主编;许菊云本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543631865本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
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