核磁共振技术在食品和生物体系中的应用

核磁共振及其成像技术在医学领域的应用已经非常广泛，但其在其他领域的应用相对来说还未得到普及。随着磁共振技术的发展，在非医学领域，如食品科学、农业科学、生物科学中的应用也会越来越广泛。本书以核磁共振...

女人怪诞心理学 揭秘女性日常生活中的古怪之处

在女人的心里似乎住着一个小怪兽，让你常常没有来由地冒出一些稀奇古怪的想法。于是，你自己或是你身边的一些人总是看起来怪怪的。的确，长久以来，人类的古怪面一直都在撩拨着我们那充满好奇的神经，而且在很多场合...

黑暗中的星光 我可以接受生活的一切，但决不妥协

本书是一本外国长篇小说。生于黑人家庭的思妲尔，就读于白人居多的重点高中，一家人靠着经营杂货铺生活。一天，思妲尔在派对上遇到了青梅竹马的卡利欧，两人叙旧时突然传来的枪响让众人一轰而散，卡利欧开车载着思妲...

食品质量控制手册 12 食品微生物控制实验室中的质量保证

本手册主要对食品微生物实验室如何加强质量控制提出了指导性的意见，内容主要包括：微生物实验室如何加强管理、如何建立质量保证程序、进行实验室设计时需要注意的方方面面。 ...

工艺矿物 第四届全国工艺矿物学学术会议论文专辑 工艺矿物学在有色金属地质、选矿、提取冶金中的应用研讨会论文集

认知·交流 生活中的语言学

全书共由四部分组成。第一章是概述，简要介绍语言的功能、语言学分层面的研究、语言变迁等话题。第一部分的主题是“语言信息”，包括第二、三、四、五章，主要讨论语言理解的问题。其中，第二章的话题是模糊表达，第...

哲学与政治 哲学经典中的政治生活论说

本书论证了政治哲学的概念产生、发展演化的过程，揭示研究政治哲学的本质及其发展规律和政治理论的概念体系，用思辨方法，从纯理论角度探讨政治哲学的目的和发展规律。进一步阐明了其内容：一是对政治哲学的一般理...

胜算 商业、投资和生活中的风险管理

作者凯伦讲述了风险评估在工作、投资、生活的各个方面如何发挥作用。我们每个人对风险都有不同的定义，每个人对于风险的承受能力也大不相同，但我们都一定认同，风险在引导我们走向一个最佳结果中扮演着关键的角...

花园中的生活 奇思哲张立红作品集 别墅景观篇

本书选取了北京奇思哲景观设计工作室近几年优秀的别墅庭院景观设计作品，编者将项目案例分为法式别墅、中式别墅、山地别墅、山村别墅等类型，编者图文并茂地像读者展示了在不同环境条件下设计不同风格的庭院的...

房间里的大象 生活中的沉默和否认

本书是关于集体沉默的第一本完整研究著作。人们常会拒绝承认明摆在眼前的事实，在无心或有意中，成了沉默的串谋者，“国王的新衣就是最典型的例子。但否认诸如乱伦、酗酒、贪污、大屠杀等社会或历史真相，却不是童...