塑料制品配方与制备手册

本书重点介绍了塑料管材、塑料板（片）材、塑料型材与异型材、塑料薄膜、塑料电子电气制品、塑料汽车制品与密封制品、塑料建材与革制品、塑料日用品与中空制品、阻燃塑料与制品、泡沫塑料与制品的经典配方与制...

特色肉制品加工实用技术

本书在简要介绍肉的基础知识的基础上，重点介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉的质量控制及安...

塑料制品操作工

本书从注塑安全生产、机械学基础和材料学基础讲起，介绍了注塑机与注塑模、注塑成型工艺条件、注塑机的操作、注塑制品缺陷分析等。本书涉及的知识包括机械识图基础，常用塑料性能工艺条件，注塑机的功能与结构，注...

中国轻工业产供销信息大全 焙烤食品糖制品分卷

本书收录了本行业近年来的相关状况、重大事项、相关展览、展销会、业内重点企业介绍、行业内企业名录及相关附录内容。较为详尽地概括了焙烤食品糖制品行业近年来的产供销情况。...

我国乳制品工业发展与展望

为了从根本上解决我国乳制品工业发展中存在的问题，适应当前形势，振兴我国奶业，国家发改委等部门组织有关专家开展了“中国乳制品工业发展战略研究”课题的研究，在系统分析国内外乳制品工业发展现状、取得的成绩...

食品质量安全市场准入审查指南 肉制品、罐头食品分册

本书对肉制品、罐头类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。

中华人民共和国电力工业部电力建设工程预算定额 第5册 加工配制品

后制品 文化如剧本 艺术以何种方式重组当代世界

本书是一本艺术评论文集。本书从物品的使用、形态的使用、世界的使用和全球文化，探讨后制品的起因、类型、制作过程和意义。现如今，美术馆对于当今的艺术家们来说，是一个挂满工具的商店，一个有成堆资源的仓库，可...

食品法典 乳和乳制品 第2版

食品法典委员会是在由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）建立的联合食品标准计划框架内的，拥有超过180个成员的跨政府机构。该委员会工作的主要成果是食品法规——一个国际通用的食品标准、指南、操作规范...

肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南

本书内容包括：食品安全管理体系概述、肉制品生产行业概述、肉制品生产质量要求、肉制品的质量要求、肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。...