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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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新编21世纪远程教育精品教材 法学系列 税法 第3版
朱大旗编著2014 年出版360 页ISBN：9787300201887本书的内容包括税法总论、流转税法、所得税法、辅助税法和程序税法五大部分，具体又可分为税法基本原理、增值税法制度、消费税法制度、营业税法制度、关税法律制度、个人所得税法制度、企业所得税法制度、财...
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新编平面设计短期培训教程 平面设计基础知识Photoshop CS CorelDRAW 12综合应用实例
王芸编2005 年出版226 页ISBN：7561219490本书是为计算机短训班和计算机基础教育而编写的教材，内容有：图形图像基础知识、计算机图形图像制作常用软件Photoshop CS及CarelDRAW 12的基本知识及使用方法，并结合实例对图形图像的制作方法进行了讲解。...
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在鲜红的党旗下：大学生入党积极分子党的基本知识读本
陈国亮主编2009 年出版231 页ISBN：9787219065693本书是新时期大学生入党积极分子党的基本知识读本，分为理论阐述和附录两部分，贴近实际，贴近生活，贴近学生。
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新编21世纪新闻传播学系列教材 公共关系学 第2版
胡百精著2018 年出版273 页ISBN：9787300250748本书分三篇十二章，上篇五章全面梳理中外公共关系理论的思想遗产，中篇四章尝试构建公共关系的新范式——对话范式，下篇三章讨论公关领域的部分重要理论和实践专题。有别于其他同类著作的营销视角，本书从传播、修...
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新编21世纪远程教育精品教材 汉语言文学系列 语言学概论 第2版
岑运强主编2017 年出版225 页ISBN：9787300246277本书在继承现代语言学之父索绪尔的语言理论的基础上，有着明显的突破与创新，特别对索绪尔提出但没有进一步研究的言语的语言学进行了全面的开掘与探讨。本书以语言言语、共时历时、内部外部六种(三对)语言学理...
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新编21世纪思想政治教育专业系列教材 中国化马克思主义概论 第2版
田克勤2016 年出版319 页ISBN：9787300211183本书结合中国化马克思主义不同历史阶段的时代背景和社会历史条件，阐述了中国化马克思主义几种理论形态发展的历史进程、基本内容，并突出对中国化马克思主义，特别是中国特色社会主义基本理论、基本路线、基本纲...
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普通高等教育十二五规划教材 新编土力学教程
邵龙潭，郭莹主编2013 年出版212 页ISBN：9787502462666本书是一本与以往的土力学教材不同的土力学教科书。作者将自己的研究成果融入教材，针对饱和土，应用连续介质力学分析方法，分别取土骨架、孔隙水和孔隙气为脱离体进行内力分析，得到土体每一相的平衡微分方程。以...
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普通高等教育“十二五”规划教材 新编大学物理实验 第2版
周自刚，赵福海主编2013 年出版375 页ISBN：9787030382573本课程内容本着精选内容的原则，从浅及深的规律，主要包括以下五个部分。第一部分是基础性实验，主要包括力学、热学、声学、电学、磁学、光学和近代物理的16个实验。第二部分是综合性实验，主要包括PASCO等8个实验...