饮食营养搭配与禁忌500例

本书内容包括烹调方法与营养搭配、饮食的搭配禁忌、食物相克与禁忌、科学营养搭配菜谱选等。

饮食营养666忌

本书从营养科学的角度，针对日常生活中婴幼儿、孕产妇、中老年人、病人的饮食要求和烹调、食用、储存食物的过程中出现的问题，介绍了680个有利于饮食健康的饮食营养禁忌，并附有中国居民膳食指南。...

饮食营养与卫生

饮食营养与卫生是烹饪工作者必需掌握的专业基础知识。烹饪和饮食营养与卫生的关系十分密切，卫生是基础，营养是进食的主要目的，而烹饪是获得良好营养的保证，三者为食物的不同方面，是互为条件，互为促进和制约的。...

凤凰生活中华饮食营养健康 人体营养补充

本书从人体营养保健的重点、营养保健的方法、营养保健的科学食方、营养保健的小常识四个方面介绍了中国饮食博大精深的养生之道。根据不同的年龄、不同的生长发育阶段，不同的生理病理期间，不同的工作学习性质...

饮食营养与食疗

本书主要内容包括人体的能量需要，各种营养素的生理功能及其食物来源，保健食品及其功能，日常食物的营养与食疗作用、营养与美容、常见疾病的饮食控制、食品污染与食物中毒的预防等。该书也可作为公选课的教材。...

糖尿病饮食营养“120”

本书以问答的形式为糖尿病患者提供了有关营养学基本知识，并解释了糖尿病患者在饮食治疗过程中所经常遇到的一些问题。

助你成长 中学生饮食营养与健康

0-12个月婴儿护理与饮食营养

本书为12个月婴儿护理与饮食营养指导用书。

青春发育与饮食营养

本书从青少年的身体发育特点入手，对青少年的饮食营养特点、膳食平衡、养成良好的饮食习惯及学生易患的营养缺乏症、肥胖症等方面进行全面介绍，指导家长、教师为青少年塑造健康体魄。...

就业训练烹饪专业统编教材 饮食营养与卫生