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    傅安华著;傅瑛整理2016 年出版331 页ISBN:9787566413130

    本书是20世纪三四十年代傅安华先生在西北实地考察基础上作的社会经济研究,当时都以单篇论文发表。内容涉及西北的地质与气候、水利与土壤、农业、畜牧业、工业、交通和矿藏,以及西北在中国经济史、政治史和文...

  • 常见病临床诊疗丛书 高血压食疗菜谱

    犀文图书策划/编写2013 年出版153 页ISBN:9787553702827

    本书精选了近百种适合高血压患者的食疗菜谱,让您能在短时间内享受到食疗的好处,并且其菜肴色、香、味俱全。本书内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合高血压病患者以及患者家属使用。本书还包括一些高血压相关常...

  • 丝路美食清真菜谱

    马华,艾广富主编2016 年出版257 页ISBN:9787506856140

    《丝路美食清真菜谱》一书契合了中央提出的发展“一带一路”建设的精神。“一带一路”是经济合作发展战略,《丝路美食清真菜谱》一书中,既有西部马华公司经营实践中热卖的西北地区清真名菜肴,又把北京等地经典...

  • 绘生活·美食菜谱 24节气美食彩铅绘本

    刘小讷著2015 年出版131 页ISBN:9787548030546

    本书精选二十四节气的精致美食,以彩铅为媒介,用手账的表现形式,用详细步骤图解析每一种美食的作画方法,配上精美的展示图和有趣的背后故事。一起跟这作者大胆地画出你喜欢的美食和内心的感受。一起品味那段美好...

  • 千变万化的马铃薯家常菜谱

    戴小枫丛书主编;张泓主编2016 年出版30 页ISBN:7109212564

    要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例,就有必要结合我国居民的消费习惯,开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品,如馒头类发酵面制主食产品。本书将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价...

  • 特种经济动物菜谱

    陈梦林,韦永梅编著2002 年出版311 页ISBN:7542719831

    本书详细介绍了科学加工利用特种经济动物,将其变成大众化的美容、抗衰老的创新菜肴。为日益发展的家养特种经济动物开拓消费市场。本书分上、中、下三篇、上篇主要介绍特种经济动物的加工烹调技法,用简单、科...

  • 关东家庭实用菜谱

    何荣显编著2001 年出版359 页ISBN:7538423249

    东北菜是在本帮菜、山东莱、鲜族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上,经过数十代东北厨师的创新、提高,逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚,口味偏重鲜、咸,兼有威辣、酸辣等味型,烹调方法以炒、...

  • 战争风云 1939-1941

    (美)赫尔曼·沃克(herman wouk)著;施咸荣译2004 年出版640 页ISBN:7806608052

    《第二次世界大战回忆录(共6册)》1941年上半年,英国仍在北非、地中海、中东和大西洋上孤军奋战,损失军舰和商船共300万吨之巨,情势非常危急。罗斯福决定在冰岛设立基地,由美军参与护航。4月13日,日苏签定中立条...

  • 烹享慢生活 我的珐琅锅菜谱

    月亮晶晶著2014 年出版97 页ISBN:9787534160431

    珐琅铸铁锅是目前市场比较流行的一种高端锅具,具有密封性好、稳重、釉面绚丽等特点,正越来越走进大众的视线。本书是网络美食名博月亮晶晶为珐琅锅量身定制的菜谱,书中不仅配套了40种家庭适用的珐琅锅食谱,同时...

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    文萱著2016 年出版452 页ISBN:9787560584409

    工作繁忙的我们,应该由缤纷的美食来添上一抹动人的色彩。也许生活节奏忙碌的你,没有那么多精力去为准备什么菜色操心——那么,就由这本《新编家常菜:家庭菜谱实用大全》来帮助你吧!《新编家常菜:家庭菜谱实用大.....

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