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薯类精深加工利用技术
陈志成主编2003 年出版226 页ISBN:7502540806薯类精深加工利用技术为淀粉生产、酿造、制糖、制药、纺织、铸造、钻井等行业的发展提供了必要的条件。因此,薯类的加工与刊用受到了世界各国的普遍重视。本书以田述马铃薯、甘薯、木薯的综合加工及深加工实...
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豆制品工业化加工技术与设备
王凤忠,来吉祥主编2016 年出版112 页ISBN:9787030470522本书针对目前国内豆制品生产中存在的小作坊式生产、卫生条件差、食品安全风险大、产品品质不稳定、生产规模小等问题,提出现代工业化生产豆制品的思路。本书详细介绍了豆腐制品、半脱水豆制品、油炸豆制品、...
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UG NX 10中文版模具和数控加工培训教程
张云杰,张云静编著2016 年出版354 页ISBN:9787302423812通过分课时的培训方法,以详尽的视频教学讲解Siemens NX 10中文版的模具设计和加工方法。全书分7个教学日,共约70个教学课时,主要包括模具设计入门、初始化设置、腔体设计、分型线设计、分型面设计、型芯与型腔...
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UG NX 8.0数控加工完全学习手册
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农产品加工贮藏技术研究
张正科著2017 年出版310 页ISBN:9787569209280农产品加工与贮藏技术是生物科学和食品加工等研究方面的一种基本的工具,也是农业科技领域不可分割的重要组成部分。农产品加工与贮藏是根据农产品的特性,以提高产品品质,最大限度地保持或提高产品的营养价值,改...
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图解机械零件加工精度测量及实例 第2版
周湛学等编著2014 年出版534 页ISBN:9787122191526《图解机械零件加工精度测量及实例》主要介绍常用的机械零件加工检测检验的方法,根据零件的结构特点将零件分为轴类零件、套类零件、盘类零件、叉架类零件、箱体类零件、孔类零件、沟槽类零件、齿轮类零件、...
