吃喝的讲究 兼及饮食美容

冠心病的饮食防治

吃的艺术 饮食科学漫谈

常见病的饮食防治

上海新天地 旧区改造的建筑历史、人文历史与开发模式的研究

本书介绍了上海的城市历史与人文背景，新天地广场所在地的历史与人文，重点分析了上海的里弄建筑和人文特点，同时展望了上海的规划前景。...

四九城：与上海《小时代》狭路相逢的北京《四九城》

本书是长篇小说，程筱自小仗义得像个男孩，有天她救了一个很好看的“小女孩”，结果发现这个叫李景赫的爱哭鬼是个不折不扣的漂亮男孩，于是一段“该着的”缘份就此开始。...

第三产业的理论与实践 兼论上海第三产业发展战略

饮食社会化保障与监控

本书是一部介绍饮食保障社会化的教材。

饮食营养与卫生

本书对食品进行了不同类型的划分，并介绍了人们常食用的各种食物的营养成分和制作工艺，掌握在最佳烹饪状态下，得到最大的营养价值。

饮食与健康

本教材主要介绍了食品组分水、矿物质、蛋白质、糖类、脂类、维生素、呈色物质、呈香物质、呈味物质、嫌忌成分、食品添加剂、食品成分之间的相互作用等与健康的关系，以及常见食品、饮食相关常识。...