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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程专业教学法
金昌海编2017 年出版242 页ISBN：7518412772本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......
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成人教育网络教育系列规划教材 桥梁工程
王慧东编；向敏副主编2014 年出版310 页ISBN：9787114105043本书为成人及网络教育系列规划教材之一。本书以铁路桥梁为主，兼顾公路桥梁，系统地介绍了混凝土简支梁桥、预应力混凝土连续梁桥及刚构桥、拱桥、斜拉桥与悬索桥、钢梁及结合梁桥等几种常用桥型的构造特点、施...
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高等教育双一流工程图学类课程教材 工程制图习题集 空间想象训练
远方编著2018 年出版118 页ISBN：9787040498974本习题集与远方著《工程制图——空间想象训练》教材配套使用，是为满足空间想象训练而特意安排的习题练习，其使用方法在主教材中有详尽的规划和指导。本习题集的主要内容包括投影体系与点的投影、直线的投影、...
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高等教育“十二五”规划教材 网络工程案例教程
姚汝贤，耿红琴主编；刘直良，宋三华，刘珂，李景富副主编2016 年出版304 页ISBN：9787121261695本书以专业教学大纲为指导，以“培养就业为导向的具备一定工作能力的高等技术应用型人才”为建设目标。基于“案例引导、任务驱动”的案例化教学方式而编写，主要通过对实际案例实现步骤的详细介绍，使读者能够通...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 基础工程 第2版
闫富有等著2017 年出版331 页ISBN：9787519801380本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。书中系统介绍了基础工程的基本概念、设计原理和设计方法。全书共分五章，主要内容包括地基基础设计的基本原则、浅基础（扩展基础、柱下条形基础、筏形基础）设计、桩...
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普通高等教育“十二五”规划教材 工程水文与水利计算
范世香主编；韩娜娜，刁艳芳，王刚副主编2013 年出版337 页ISBN：9787517011545本书以“两个设计”和“两个计算”为核心，系统地介绍了工程水文与水库水利计算中的基本原理和方法。全书共分十五章，主要内容有：水文现象，水文信息技术，流域产流计算，流域汇流计算，河道汇流计算，水文频率分析......
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普通高等教育十三五规划教材 生物工程分析与检验 第2版
王福荣主编2018 年出版210 页ISBN：9787518417599本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。...