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食用菌技术标准汇编

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农业部微生物肥料和食用茵茵种质量监督检验测试中心，中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版413 页ISBN：7506641194
本汇编收录了2005年底以前颁布的60多项食用菌国家标准和行业标准，同时还将部分国际标准、美国和加拿大相关技术标准、食用菌多种农残的国际限量标准、美国、欧盟、日本数十种农残的限量指标编译入册。...
食用菌关键技术问答双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑

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吕作舟，李荣春，戚钦标编著2010 年出版164 页ISBN：9787122076359
本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保险加工等内容。
新疆食用菌栽培技术

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新疆维吾尔自治区科学技术厅编2010 年出版137 页ISBN：9787228128891
本书为农业大学农科所编写，向广大农民详细介绍了食用菌制种技术，平菇、金针菇、杏鲍菇、双孢菇等的栽培技术，以及食用菌病虫害的防治技术，编写体例清晰合理，深入浅出，语言通俗易懂，并配以部分手绘图及照片，具......
新编食用菌生产技术手册

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张金霞主编2000 年出版408 页ISBN：7109064417
本书阐述了食用菌基础知识、菌种生产技术、菌种保鲜和贮藏、栽培设施与建造、二十余种食用菌栽培技术、病害虫害杂菌管理与控制等内容，集传统验与新成果、新技术、新知识于一体，可有效地指导农技员和专业户的...
食用菌生产流程图谱北冬虫夏草

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刘晓龙，智利红主编2010 年出版113 页ISBN：9787546313153
本书主要介绍了北冬虫夏草概述、生物学特征、设施设备、菌种生产技术、栽培技术和病虫害防治方面的内容。本书内容通俗易懂、图文并茂，是生产和加工北冬虫夏草的好帮手。...
食用菌无公害生产技术

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王传福，李长喜，米青山主编2005 年出版346 页ISBN：7806418199
本书主要内容为食用菌无公害生产的意义、发生污染的环节、生产中控制污染的技术措施，还分类写了十多种食用菌的生产技术，包括培养基制作、消毒菌种制取、扩繁、接种、培养、成菌的采收、加工、贮藏等，还介绍了...
食用菌栽培新技术

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王春晖主编；胡汝晓副主编2012 年出版271 页ISBN：9787535770950
本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的平菇、双孢蘑菇、金针菇、香菇、草菇、黑木耳、毛木耳、银耳8种常规食用菌和榆黄蘑、鸡腿蘑、大杯菇、真姬菇、姬松茸、杏鲍菇、灰树花、柳松菇8种珍稀食用菌的...
食用菌高效益栽培

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陈士瑜编著1998 年出版265 页ISBN：7109052362
内容提要本书介绍了稻田、麦田、油料田、玉米田、棉田、蔗田、菜地和林地套种连作食用菌、食用菌与多品种作物周年栽培、食用菌多品种套种和周年栽培以及菌渣的二次栽培等食用菌高效益栽培模式69种，每种栽培...
食用菌栽培技术

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周会明编著2017 年出版278 页ISBN：9787565518027
本书共二十九章，以食用菌基础知识与食用菌制种为基础，从不同菇类的分类地位、分布、经济价值、栽培史、形态、生活史、生长发育条件及栽培技术等方面着手，重点介绍了黑木耳、金针菇、香菇、银耳、糙皮侧耳、双...
食用菌菌种生产技术

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张胜友编著2017 年出版272 页ISBN：9787504674791
内容包括：食用菌的形态特征，食用菌的营养与生长，食用菌菌种生产基础，食用菌的菌种制作，液体菌种生产新技术，平菇菌种生产，双孢蘑菇菌种生产，草菇菌种生产，大球盖菇菌种生产，香菇菌种生产，黑木耳菌种的制作......