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一学就会的小海鲜家常菜
孙春娜编著2012 年出版128 页ISBN:9787506483681本书主要介绍了常见小海鲜,如鱿鱼、皮皮虾、海蜇、蛤蜊、扇贝等的加工方法及常见做法,步骤图详细,图文对应,一目了然,为热爱小海鲜的读者提供了学习依据。...
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原味小厨 超人气家常菜
张奔腾主编2013 年出版237 页ISBN:9787538448665本书为大众饮食类图书。全书按照超人气的理念,以家庭常用食材加以分类,共分为人气果蔬菜、人气畜肉菜、人气禽蛋菜、人气豆制品、人气水产菜、人气汤煲羹、人气好主食和人气妙饮品8个篇章页,选取大家耳熟能详...
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带给全家幸福的大众家常菜
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN:7537263299《带给全家幸福的大众家常菜》这部全书主要介绍了上百款大众家常菜的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等内容。每款大众家常菜都色香味俱全、精致美观,可作为家庭用书参...
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全民最爱吃的家常菜 C
胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN:9787544240642本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法,各种口味应有尽有,还包括制作的过程图片及各种烹饪技巧,让人们在家也能做出美味的菜肴。...
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贺师傅私房菜系列 家常菜
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550227712本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱”概念,即用一大勺、一小勺调...
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小小餐桌家常菜 详步图解版
张恩来,夏金龙主编2010 年出版240 页ISBN:9787538450118经多年群众要求,中国烹饪大师夏金龙结合家庭烹饪独特需求,为家庭主妇量身打造了适合普通家庭烹饪条件的500道家常汤煲。本书涉及常见食材100余种,菜品制作步步图解,让你一看就会,大显身手。...
