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转型中国的大学通识教育 比较、评估与展望
北航高研院通识教育研究课题组著2013 年出版268 页ISBN：9787308113069本书主体内容为五章，包括通识教育理念辨析、通识教育国外模式比较、通识教育国内模式比较、国内通识教育评估和国内通识教育展望。该书既有对通识教育的理念梳理与匡正，也有丰富的比较研究和实证考察，以及对中...
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大学科学、技术、工程和数学教学的评估与改进
（美）国家研究理事会，理工科教学评估、奖励与促进委员会教育研究中心，行为科学、社会科学与教育分会原著；张红霞，王玮等译2006 年出版168 页ISBN：7110061736本书引进自美国科学院国家研究理事会编的一套科学教育丛书。对教学成果的评估至今仍缺乏严格的规定，尤其在研究型大学显得更为突出。本书目的在于考察与优化教学评估有关的关键问题和因素，以提高教学效率和改...
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感官评价实践 第4版
（美）HERBERTSTONE，（美）REBECCAN.BLEIBAUM，（美）HEATHERA.THOMAS著；毕金峰，吴昕烨，周沫译2016 年出版379 页ISBN：9787518408238全书主要致力于介绍感官评价技术在食品工业中的应用，共分为九个章节，分别是：感官评价导论、感官评价项目的组织和操作、感官评价的检测、测试策略与试验设计、差别检验、描述性分析、情感测试、应用策略、结束...
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海堤建设工程经济社会效益评估方法研究 以黄河三角洲莱州湾西岸防潮堤建设工程为例
王延亮，张月锐等著2005 年出版139 页ISBN：7806219536本书通过建立经济效益模型、对沿海城市建立海堤后对当地经济、旅游、文化等方面影响进行评价最终得出海堤工程是发展沿海城市经济的基本保证的结论。供项目评估和相关技术人员阅读。...
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博士生教育评估 改善结果导向的新标准与新模式
（美）佩吉·梅基，（美）内希·博科斯基著；张金萍，娄枝译2011 年出版208 页ISBN：9787313068279本书通过大量实例，研究了评估博士生教育的新标准与新模式，以及评估学生学习结果的新标准与新模式，为从事博士生教育的教师及科研人员对博士生教育过程进行反思提供基础。...
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华北地区气候灾害对能源和交通的影响与适应评估
付加锋，刘小敏，郑林昌，居辉主编2017 年出版212 页ISBN：9787511130150本书以华北地区为例探讨了气候灾害对能源和交通行业的影响机理、经济损失，以及气候灾害的适应能力，通过敏感性分析、风险评估和适应能力评估，定量揭示了不同气候灾害类型对华北地区不同区域的能源和交通行业的...
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新化学物质环境风险评估技术方法
杨霓云，王宏主编2012 年出版141 页ISBN：7511110954《新化学物质环境风险评估技术方法》共分六章，着重介绍了新化学物质环境风险评估的技术体系与方法。第一章为综述，简单介绍了化学物质和新化学物质的基本概念，并综述了国内外与化学品风险管理相关的管理政策和...
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假冒伪劣食品感官鉴别
高海生等编著2015 年出版237 页ISBN：9787122240811本书主要介绍了一些常见食品（粮油及其制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产类食品、酒类食品、罐头饮料类食品、糖与糖果制品、调味品、蜂蜜、茶叶等）、香烟质量优劣及其掺假的感官鉴别。本书可为...