北京地区食用野生植物和有毒野生植物图谱

食用菊花·养花专家解惑答疑

本书以问答的形式，解答读者在食用菊花栽培、养护、繁殖、应用及生产中遇到的问题。分为：形态篇，习性篇，分类篇，繁殖篇，育种篇，病虫害防治篇，食用方法，营养价值，包装贮藏篇等。语言通俗易懂，图文并茂。...

食用油与健康

本书从中国城市居民膳食中最主要的问题——食用油过多、品种单一、品质不高（如地沟油等）入手，向广大读者介绍了脂肪酸的结构、特点、分类、基本生理功能以及健康效应，各种食用油的特点、品质等级、食用方法、选...

城郊农村如何发展食用菌业

城郊食用菌产业现状和发展趋势，城郊食用菌标准化生产技术，城郊食用菌产业的主要类型和模式，城郊食用菌产业的经营管理及政府支持。

美丽食用主义

本书立足于饮食美容，让读者从头到脚，大到面子的美容，小到牙齿美容，细到保健美容，全方位地将美容难关各个击破。重点对各个美容难关一一把脉，对症下药，既介绍了多款美容食谱，又介绍了多种天然食材美容品，让读......

养生保健家常食用菌菜

本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种菌菇菜的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，在吃得满意的同时，让广大读者吃得健康。...

精选食用菌栽培新技术250问

本书采用问答形式，对食用菌栽培技术要点及用药与用肥等进行了解答。

食用菌保鲜加工员培训教材

食用菌保鲜加工员的基本职责，保鲜加工员的基本知识，保鲜的基本技能，食用菌深加工的基本技能。

“SHS”食用精制油的价格策略

本案例集为适应MBA教学之需而编写，内容涵盖了中外从战略规划到营销管理等各个管理环节的案例。

食用菌病虫害诊治图谱

本书分病害和虫害两部分。全书采用近350幅彩色照片展现各种食用菌病虫害的受害症状和各种害虫的形态特征，辅以文字说明其防治方法要点。