水产品标准化加工关键技术

本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...

云计算关键技术

云计算技术是一项较新的技术，近年来发展迅速。这项技术是传统计算机技术和网络技术发展融合的产物，也是引领未来信息产业创新的关键战略性技术和手段。云计算的研究对计算机的使用方法产生重大变革，也将影响人...

黄鳝高效养殖关键技术

本书由华中农业大学水产学院相关专家精心编著。针对目前黄鳝养殖过程中的关键技术进行了详细介绍。内容包括：黄鳝的经济价值与养殖概况，黄鳝的生物学特性，黄鳝的工人繁殖，黄鳝的苗种培育，成鳝的养殖，黄鳝的饲料.....

大地震中长期危险区和地震大形势预测关键技术研究

棚室西瓜周年生产关键技术100问

本书采取问答方式编写，主要介绍了棚室西瓜生产的基础知识、西瓜生产所应用的设施、棚室西瓜生产技术和棚室西瓜常见的生理病害与病虫害防治技术，针对农民朋友在实际生产中容易遇到的问题，均进行了有针对性的介...

图说茄子病虫害防治关键技术

本书以图文并茂的形式介绍了茄子病虫害和缺素症状的识别、发生特点及防治关键技术。茄子一生病害整体防控方案（大处方），棚室土壤处理、土壤消毒、土壤处理施药灭虫方案等防治关键技术操作程序及处方是作者实验...

鹧鸪高效养殖关键技术问答

本书包括7大篇（投资准备篇、基础知识篇、饲养管理篇、疾病防治篇、经营管理篇、产品加工篇和信息发布篇）、138个技术问答，内容涵盖：鹧鸪养殖的现状及市场前景，养殖前的准备，养殖风险评估和效益分析，场址选择布......

男科学临床关键技术

本书按男科疾病的分类，对各种疾病的病因、流行病学、临床表现、治疗方法、手术适应证、操作步骤、术中可能发生的问题及术后并发症的预防和处理等方面都作了系统的阐述。书中附有大量插图，并紧密结合当代医学...

城市数字化关键技术研究与示范

本书是城市数字化关键技术研究与示范成果，城市数字化关键技术研究与示范是国家“十一五”科技支撑计划项目。研究成果丰富，学术质量较高，具有很高的理论性和实践性，相信该书的出版一定会推动城市数字化的理论研...

高速铁路售票组织及关键技术

本书为中国铁路总公司组织编写的高速铁路管理人员和专业技术人员培训教材之一，是客运专业关键技术教材。全书共九章，主要内容包括：我国高速铁路售票组织特点、数据管理、售票组织、售检票服务、应急售检票、高...