数控铣削编程与加工 第2版

食品加工新技术丛书 粮食制品加工工艺与配方

本书由4部分组成，主要内容包括：常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品质量检测方法。面向的读者对象为粮食加工企业的研发和技术管理人员、食品科学与工程及相关...

特种豆类作物栽培与加工技术

本书介绍特种豆类的栽培与加工技术。

中华猕猴桃栽培与加工技术

数控编程与加工

本书主要介绍数控技术及数控机床、数控加工工艺、数控编程、数控车前编程与加工、加工中心编程与加工、数控电火花线切割编程加工。

现代肉品加工与质量控制

本书为肉品加工技术、设备等。

数控铣床加工工艺与编程

本书为国家级职业教育规划教材。

柿子栽培与贮藏加工

本书介绍了我国柿子栽培的历史和现状，名优新特品种；并介绍了先进实用的繁殖、建园、管理、贮藏、加工等技术。

新型果蔬食品加工工艺与配方

保健食品加工工艺与配方