石油安全工程

本书旨在通过石油安全工程管理的基本知识和内容的介绍，使学生初步掌握石油安全生产的思想和安全评估的方法，从而为从事石油企业安全生产管理和安全评估奠定基础。全书共七章，内容包括绪论、钻井生产安全技术、...

食品冷冻冷藏技术

本书阐述了食品的冷却、冻结、冻藏及解冻等方面的基本理论和方法，详细介绍了肉禽、水产品、蛋类、果蔬类等的冷加工技术，另外还介绍了食品的冻结装置、调理食品的冷加工技术和冷库管理相关的知识。每章书后附...

消防安全技术综合能力

本书运用消防基础理论解决某一方面消防工程实践问题的能力为主进行编写。全书主要内容包括：消防法及相关法律法规与消防职业道德，建筑防火检查，消防设施的安装、检测与维护管理，消防安全评估方法与技术，消防管理...

电子商务安全技术

本书由8章组成。第1章电子商务安全概述；第2章信息加密技术；第3章数字签名技术与应用；第4章数字证书；第5章公钥基础设施PKI；第6章网络安全技术；第7章计算机病毒及其防范；第8章系统评估准则与安全策略。...

供水卫生安全保障与管理

饮用水卫生安全，是保障群众身体的关键，水质质量提高是标志着生活水平高低重要因素。饮用水卫生安全保障是关系到国计民生的大事，四川汶川地震，饮用水安全供应，已成为大灾之后无大疫的关键。...

西葫芦大棚安全高效栽培技术

本书总结了大棚菜西葫芦的栽培管理技术和经验。

信息安全技术教程

本书从信息安全领域的基础入手，系统、全面地介绍了信息安全领域的理论和实践知识，并尽可能地涵盖了信息安全技术的主要内容，对发展起来的新技术作了详细介绍。此外，还增加了实践内容，介绍了相关工具软件以及具体...

网络恐惧症 身份、信任、安全与互联网

食品集本草 48

《食品集》二卷，明代嘉靖年间吴江县医官吴禄辑撰。全书收载食物347种，分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物述其性味、有毒无毒、食疗效用、使用宜忌、烹制诸法等，间或载有形态、生境、食俗、前贤...

最新煤矿安全生产标准化管理 第1卷