法学概论

本书内容包括宪法、行政法、刑法、民法、婚姻法、继承法、劳动法及诉讼法。另一方面考虑财经类院校的专业特色，让学生了解一些与经济活动密切相关的、实用的法律，如企业法、公司法、合同法、担保法等。...

山地学概论与中国山地研究

中国画市场概论

本书是我国对中国画市场进行系统研究的第一本学术专著。对中国画市场进行了全面而又系统的理论研究。

青藏高原有机农业概论

本书从土壤、草地管理、有机畜牧业和兽医学知识四个方面详细介绍了有机农业的技术要求。

中医学概论

本书是云南省中医学院院本教材之一。其内容包括：中医学理论基础、病因病机、诊断方法、常用中药、方剂的基本知识、内科、妇科、儿科常见病证等。...

企业管理概论

本书根据自考教材和自学考试大纲编写，包括企业管理的基本理论、基本概念与方法。全书按学习目的与要求、考核内容、同步综合练习的体例编写，书后配有历年考试真题及答案。...

中国烹饪概论

全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材：国家旅游局人事劳动教育司组织编写：本书包括：中国烹饪简史、中国现代烹饪工艺、中国现代烹饪原料、工具与设备及厨房与餐厅、中国现代烹饪生产管理与产品营销、中...

健康教育概论

本书为健康教育与健康促进专业教材，介绍了健康教育与健康促进的基本理论和技能，包括健康教育的演进、政策与法规、传播策略、行为干预、社区健康教育与健康促进等内容。...

特色膳食文化概论

本书为我校中国少数民族医学课程丛书之一。全书对传统药膳历史沿革、文化背景、形成原因、基础理论、使用特点、不同药膳类型及具体做法、主治功效、膳食禁忌等方面给予较为全面的介绍。...

产品绿色化工程概论

本书系统全面地介绍了产品绿色化工程的形成背景、关键技术、实施方法和应用案例。