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    马维骐,卢先明主编2017 年出版201 页ISBN:9787506789479

    本书是2017年“国家执业药师考试辅导用书”系列之一,由多年从事执业药师考前辅导的专家围绕最新版考试大纲和考试指南精心编写而成。书中开篇介绍了新版考试大纲的特点和变化,以及应对变化的复习方法与应试技...

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    (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版507 页ISBN:9787518407859

    第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处......

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