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食品安全检测技术概论
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粤澳食品安全合作机制研究 基于农产品安全视角
罗必良,李雁玲,罗明忠等编著2012 年出版180 页ISBN:9787109166868本书特别关注粤澳食品安全合作机制这一特殊专题,基于农产品安全问题来阐明粤澳食品安全合作机制。本书共分八章,前四章为理论部分,后四章为粤澳合作实务。研究认为,中央政府把供港澳食品摆到非常重要位置,供港澳...
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掷出窗外 中国食品安全问题深度观察
吴恒著2014 年出版321 页ISBN:9787802576520本书主要介绍了近年来媒体报道的一些食品安全问题,并且用通俗易懂的语言解释了很多与食品相关的专业知识,能让读者在看那故事的同时学到很多有用的知识。本书叙述生动,一个个故事娓娓道来,在吸引读者阅读的同时...
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国外食品安全化学分析方法验证指南
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“十三五”国家食品和药品安全规划解读
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食品安全国家标准汇编 食品添加剂 1
国家食品安全评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版664 页ISBN:7510122538本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项,其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项,食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...
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食品安全国家标准汇编 食品添加剂 3
国家食品安全评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版698 页ISBN:7510122538本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项,其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项,食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...
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食品安全国家标准汇编 食品添加剂 2
国家食品安全评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处编2014 年出版660 页ISBN:7510122538本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项,其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项,食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...
