食品质量感官鉴别知识问答

食品企业全面质量管理学

美国战略核导弹发展与控制研究 1945-1980 兼论美苏核安全关系变化与冷战进程

本书是关于“冷战”前沿问题研究，探究了“冷战”时期（1945-1991）美苏核安全的发展历程，揭示了两国在核安全领域里从对抗加防范到对抗防范兼合作的延边过程。其选题、研究视角、论述观点均具有重要创新价值、学...

最新罐头食品质量标准 3

生产过程质量控制

本书比较系统、完善和全面地介绍了有关常规控制图与累积和控制图的一系列国家标准的特点、内容和使用方法，内容丰富，并辅以大量的实例，对8种常规控制图中的每一种控制图，都分别给出了标准差已知和标准差未知两...

临床检验质量控制技术

本书共分六章，第一章临床实验室质量管理概论；第二章临床实验室质量控制体系的建立；第三章检验前质量控制；第四章检验中质量控制；第五章检验后阶段的质量保证；第六章实验室生物安全控制。该书的出版对确保医疗机.....

宜昌市基本医疗保险疾病质量控制标准 上

农产品流通链成本控制与质量管理研究

在中共中央大力推进社会主义新农村建设和打赢农村扶贫攻坚战，到2020年全面脱贫以及全面建成小康社会的新形势下，促进农民收入持续增长将是近阶段农业和农村经济发展的中心任务。然而，近年来有学者甚至提出由于...

铸造质量控制应用技术

本书针对各种铸造工艺方法、造型材料、生产工序及铸造合金，全面系统地介绍了铸造质量控制原理及控制技术要点，为生产高质量的铸件提供了理论和技术支持。本书主要内容包括：砂型铸造质量控制、消失模铸造质量控...

生物安全法 对生物技术风险与微生物风险的法律控制

本书共有三个部分，分为八章。全书十八万字。从提出问题（科学技术发展与应用带来的风险造就了“失控的世界”）；到分析问题（认识上的技术乐观主义和实践中的风险预防反原则是形成科学技术失控的主要原因）；解决问......