微生物技术及应用

本书内容包括微生物技能基础，包括微生物生物性特性、微生物主要类群、微生物遗传变异与菌种选育等。微生物应用篇，包括微生物在环境治理中的作用、水中致病微生物的检验与控制、微生物与现代食品工业等。...

食品微生物检验学

本书主要内容包括食品微生物检验在食品链中的意义与作用；食品微生物污染及控制；食品微生物检验实验室及操作技术要求；食品微生物检验中常见样品的采集与制备；食品中常见致病微生物的检验方法；几大类食品的微生物...

微生物の生态 4 场の管理をめぐって

微生物新陈代谢生理学与功能进化

动物细胞与微生物发酵工程制药

本书作者经过长期研究，从动物遗传角度入手，较为深入和系统地提出了动物细胞利用与微生物发酵之间关系的过去、现在以及未来发展在生物制药领域的前景。适合高校师生和相关领域研究机构科研人员阅读和参考。...

药品微生物检验技术

本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分为十章，由案例分析引入理论讲解，将案例分析与法规理论相结合，理论结合实践，文字语言通俗易懂，重点突出，具有内容丰富、知识新颖、针对性强、实用性强的特.....

微生物菌种资源描述规范汇编

本书涵盖了57个规范，较为全面的将菌种（毒种,虫种）的收集、整理、收藏、评价、共享和利用研究服务进行描述，使其能更规范的指导我国微生物菌种（毒种,虫种）资源的描述，保证我国微生物资源平台的建立与发展。...

微生物药物学

本书论述了微生物药物的发展以及微生物新药的发现途径和方法；以及论述了抗菌生素和抗肿瘤生素的发现、作用机制和耐药性，以及作为抗菌药物新资源的抗菌肽，论述生物来源的其他生理活性物质的发现作用机制及非临...

中国的白色农业 微生物资源的产业化利用

暂缺《中国的白色农业：微生物资源的产业化利用》简介

应用微生物技术实训指导

本书介绍了显微镜的结构及应用，干热灭菌箱、高压蒸汽灭菌锅、恒温培养箱的使用，细菌、酵母菌、霉菌等的基本形态结构；介绍了无菌操作方法，微生物的分离、筛选和育种的基本知识和技能。...