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前厅客房服务与管理 第5版
孟庆杰,唐飞主编;刘颖,杨凡副主编2013 年出版247 页ISBN:9787565412554本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能,既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识,也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。...
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高等学校后勤服务项目管理 上
陈军平主编2009 年出版316 页ISBN:9787810974745本书以国家政策和有关规范性文件为指导,按照项目管理的思路,对高等学校后勤服务管理的一般原理、组织形式、服务标准作业规范等进行了系统阐述。...
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高等学校后勤服务项目管理 中
陈军平主编2009 年出版680 页ISBN:9787810974745本书以国家政策和有关规范性文件为指导,按照项目管理的思路,对高等学校后勤服务管理的一般原理、组织形式、服务标准作业规范等进行了系统阐述。...
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高等学校后勤服务项目管理 下
陈军平主编2009 年出版872 页ISBN:9787810974745本书以国家政策和有关规范性文件为指导,按照项目管理的思路,对高等学校后勤服务管理的一般原理、组织形式、服务标准作业规范等进行了系统阐述。...
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餐饮全面服务管理 抓牢顾客的心
李韬著2009 年出版186 页ISBN:9787563718269本书从对客服务、餐饮企业内部管理机制与管理流程以及营销与利润实现的三个关联的系统,阐述如何从企业文化、服务战略层面规划好服务质量,并以大量的案例与实用图表来讲述全面的服务质量的具体落实。...
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