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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版
周军主编2013 年出版304 页ISBN：9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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旅食天下 全1卷 珍藏版
《<读者·乡土人文版>十年精华文丛》编委会编2011 年出版269 页ISBN：9787226040188本丛书精选《读者·乡土人文版》杂志《旅食天下》栏目十年优秀美文，出版该栏目精品文丛一册，内容旨在带领读者体验民间饮食的奇异之美，字里行间煨出美食或古老或新鲜或庄重或谐谑之情趣，煲出人生品尝百味背后的...
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现当代宁波籍美术·书法名家作品集 全山石
宁波美术馆编著2005 年出版16 页ISBN：7806026630本书精选宁波美术馆收藏的建国五十多年来宁波画家创作的油画作品，反映五十多年中国社会发生的巨大变化。
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家庭常用补益中药全知道
李兴广主编2012 年出版215 页ISBN：9787502373504本书以明朝著名医学家李时珍著作《本草纲目》为基础，弘扬中医中药文化的宗旨，并参考了大量其他古代、近现代医学著作。全书涉及了时令病、高发病、“三高”病、亚健康、老年病症、女性病症等祛病养生中药，具体...
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初中文言文全解 七年级 上 人教实验版
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初中文言文全解 八年级 上 人教实验版
张忠本册主编2006 年出版137 页ISBN：780208394X本书针对初中生学习文言文的实际，将初中九年级文言文知识的重点、难点、考点等，进行全面的总结和分析。既有知识的讲解，又有知识的深化，有利于初中生增长知识，提高文言文修养和水平。...
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马克思主义理论同步练习 全1册
赖辉亮，张澍主编；黄皖毅等编写；教育部少数民族高层次骨干人才硕士研究生基础强化培训教材编写委员会编2006 年出版179 页ISBN：7505114573本教材是以中华人民共和国教育部制定的课程教学大纲为依据，是根据本教材的基本内容编写的同步练习，为巩固和提高所应掌握的基本知识。
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宇宙探索百科全知道 彩色图文版
禹田编著2006 年出版207 页ISBN：7807163100尽管人类从诞生的那天起，就一直生活在地球上，但却始终对广阔无垠的宇宙产生过许许多多的奇思妙想。为了丰富小读者们关于宇宙探索方面的知识，让自己的视野更开阔，本书包括了探索宇宙、认识太阳系等八大章节，共计...
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巧厨娘小家电美食一本全
美食生活工作室组织编写2015 年出版400 页ISBN：9787555218210本书共分10种小家电的美食制作攻略。包括玩转60款微波炉菜品，70款电烤箱菜品；做出60道榨汁机饮品，80种豆浆米糊；学会50种电饼铛佳肴、50道电饭煲佳肴；掌握80款料理机美食、40款冰激凌制法；烘烤50种花样面包；调出30...
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