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运河文化主体餐饮体验 餐饮产业与文化背景 food and beverage industry and cultural background
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中国文化的根基特色文化产业研究 第2辑
齐勇锋,李炎主编2016 年出版390 页ISBN:9787511298300这本研究成果的形成最初缘于我们在各地对特色文化资源及其产业发展的调研,很多传统艺术极具地方民俗特色,群众基础深厚,具有很好的发展前景。但由于缺乏创意人才、资金和现代营销网络等生产要素,发展粗放,效益不...
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