食品生产概论

本书主要介绍食品科学与食品生产技术的基本理论与基本知识，介绍食品工业概况、食品商品知识、介绍各类食品生产、加工和贮藏方法。内容包括人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、食品的营养强化、合理营...

台湾传播研究史 学院内的传播学知识生产

腌制食品生产技术及标准规范实施手册 第1卷

腌制食品生产技术及标准规范实施手册 第4卷

腌制食品生产技术及标准规范实施手册 第2卷

北京市安全生产优秀论文集

本书汇集北京市各大型国有企业安全生产负责人论述安全生产重要性和安全生产的经验、规律的论文。

瓦楞纸箱生产实务

本书从瓦楞纸箱、瓦楞纸盒生产材料、粘合剂、瓦楞纸箱设计、纸板加工、纸板印刷、纸箱成型、模切、其它工艺、过程质量控制、生产设备保养维修、质量管理、生产控制办法、降低生产成本、安全生产、材料保管...

淡水虾安全生产技术指南

本书从生物学特性、养殖环境条件、苗种繁育、成虾养殖、病害防治、自然灾害应对等方面做了详细介绍，重点介绍了日本沼虾、罗氏沼虾和淡水小龙虾三种最主要的淡水虾养殖中的关键技术。...

安全生产事故案例分析

本书是《全国注册安全工程师执业资格考试历年真题与模拟冲刺》丛书的一本，根据注册安全工程师执业资格考试大纲和教材编写而成，包括6套模拟试题和3套历年真题，并包含详细解析，注重实战训练的功效，可作为注册安全...

水泥生产工艺技术

本书以硅酸盐水泥生产工艺过程和应用为主线，重点介绍了新型干法水泥生产工艺技术，详细论述了硅酸盐水泥生产的原料及预均化、生料制备、生料均化、熟料煅烧、水泥制成、性能及应用、质量控制的基本知识和基本...