蛋糕的美味时光

本书精选了124种风味各异的蛋糕，并由中国顶级烘焙名家黎国雄亲自指导。全书从制作蛋糕的常用工具、材料及基础手法入手，并采用“阶梯式”教学的方法，将蛋糕的制作分为初级、中级和高级三个阶段，无论你是没有经...

超声速湍流流动、燃烧的建模与大涡模拟

本书围绕超声速流动、燃烧过程的建模与大涡模拟进行介绍，首先介绍针对超声速流动模拟常见的混合RANS/LES方法，其次是针对超声速条件下的雾化以及两相流动，然后针对超声速流动中的化学非平衡流以及超声速燃烧建...

留城还是返乡 流动人口的消费困局与社会融合

本书以农民工的社会融合为切入点，分析农民工社会融合如何影响农民工的消费选择、农民工的消费选择如何反映群体的社会融合，从而抓住了破解农民工消费困局的核心，从而为推动农民工社会融合、提高农民工实际福利...

美国金融危机的成因与教训 基于估值、保证金、杠杆和流动性角度分析

本书对美国金融危机的成因和教训进行研究，结合中国国情提出相应建议。

节气

二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是中国古代劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。本书用通俗易懂的语言，讲述节气的由来，各节气对应的气候、习俗和禁忌等，旨在让读者对节气有更加深入的...

刻下来的暗恋时光

本书是描写爱情、亲情、阴谋、选择与成长的青春小说。自卑的女主人公怀揣着不敢言说的暗恋，离开唯一的依靠，艰难生存。富家子弟以同居室友的身份接近，给她无微不至的关心。两人走到一起，前情却始终是横亘在她心...

走好，旧时光 做当下最美的自己

本书充满真诚和智慧的力量，是一场心灵回归的盛宴，是当今浮躁社会中一剂难得的清新剂，能够帮助人们获得心灵的抚慰与恒久的心理满足。本书文字格调清新淡雅，如泉水般清凉入心，使人清醒，学会做一个智慧的人，具有......

穿越时光的优雅

这是一本女神炼成手记，也是写给女孩的人生启示录。25个魅力偶像的故事，她们活出了女孩们向往的所有生活可能。林徽因、张爱玲、陆小曼、冰心、张幼仪、吕碧城、孟小冬于凤至、萧红、苏青……她们是被时光眷顾...

小朋友喜爱的歌曲 外国歌曲

乡城流动中的中国男性婚姻挤压

本书利用西安交通大学人口与发展研究所于2009年厦门农村流动人口调查数据和2009-2010年全国百村系列调查数据，从性别、婚姻和流动三大视角出发，对婚姻挤压下农村流动人口的社会融合、婚姻、生育、养老和心理...