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余善鸣主编2002 年出版405 页ISBN：7801674863
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华中农业大学编1986 年出版237 页ISBN：16144·3236
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2222 年出版55 页ISBN：9255054759
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阎金海，林俊勋等编著1991 年出版142 页ISBN：7561802455
本书广征博引，选出44种防癌食品，36种长寿食品。
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联合国粮食及农业组织世界卫生组织编2222 年出版23 页ISBN：9255053167
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张卫新著2000 年出版118 页ISBN：7501927472
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万素英，李琳，王慧君编著1998 年出版248 页ISBN：7501921318
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李八方主编；王长云，毛文君，李八方，运会喜，洪涛，姜招峰编著1997 年出版682 页ISBN：7810269178
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联合国粮农组织编著1994 年出版93 页ISBN：780167474X
