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甜品店与咖啡厅

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精品文化编2015 年出版159 页ISBN：9787568006439
《好设计好生意》系列丛书分为甜品店与咖啡厅、理发店与美容厅、火锅店与西餐厅、料理店四个分册。本书为甜品店与咖啡厅，作者精选最新的20个独具创意的甜品店与20个最新的咖啡厅设计，从实景照片到完整的平...
当我爱上冰咖啡

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王东海主编2005 年出版79 页ISBN：7538430946
自制的时尚冰咖啡配上优雅的诗句，咖啡的滋味，每个人都有自己的感受，一杯没有任何附着的冰咖啡，让您回归真实的生活本味。人类天生的感性，很多时候是一闪而过的念头，脑子里没有留下一丝痕迹。本书精选了59款便于.....
咖啡研究六十年 1952-2016年

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黄家雄，罗心平主编；吕玉兰，李贵平，程金焕等副主编2018 年出版466 页ISBN：9787030572967
本书汇聚咖啡育种(品种)、育苗技术、栽培技术、施肥技术、植物保护技术、加工技术和产业经济等方面研究成果，基本覆盖了整个咖啡产业技术链。栽培技术、施肥技术、植物保护技术、加工技术和产业经济等方面研...
咖啡美学零基础学奇趣拉花

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王琪岳，孙丽君，双福编著2018 年出版200 页ISBN：9787553786186
这是一本有料、有趣、有范儿的奇趣咖啡拉花书。本书从咖啡拉花的前世今生、基础知识、基础拉花、进阶拉花、摩卡雕花、3D拿铁拉花、搭配餐点、创意卡布奇诺等角度，向读者介绍制作咖啡拉花的各种知识。此外，搭...
上网咖啡伴侣

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高原编著2001 年出版403 页ISBN：7502750231
本书从Internet的基本概念入手，图文并茂、浅显易懂、操作性强，解决了如何上网、上网后做什么、怎样做、如何熟练做等问题。本书介绍了计算机网络与Internet的基本知识以及上网前的准备工作。详细介绍了如何进...
3分钟爱上咖啡

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咖啡精品生活编著2019 年出版240 页ISBN：9787571300821
本书定位为“最全面系统的咖啡基础入门书”，专门为普通咖啡爱好者打造。内容系统全面，包括咖啡历史文化、咖啡豆品种、咖啡豆重要产区介绍、咖啡烘焙、咖啡萃取、咖啡器具使用、咖啡饮品制作、咖啡品鉴、咖啡...
心灵咖啡哈佛公开课情商决定高度

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弓健编著2012 年出版187 页ISBN：9787514204858
本书在总结国内外有关情商最新研究成果的基础上，从情商的传统内容出发，对情商的内涵加以延展和开发，通过对情绪内涵多方面的综合分析和诠释，多角度、全方位地告诉读者，如何提高对自己生命的自知力和对情绪的自控...
救赎咖啡屋

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（日）池永阳著；苏航译2017 年出版220 页ISBN：9787559605528
这是一本日本小说，小说主要以行介在商店街的咖啡屋为主线，讲述了生活在老旧商业街里的人们发生的故事。行介是因为失手伤人住过监狱的人，在商业街里他算是名人，当人们遇到无法解决的问题或者面对自己内心的不安...
咖啡鉴赏手册第2版

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（英）索恩著2011 年出版216 页ISBN：9787547803356
本书的内容涵盖了与咖啡有关的各个方面，如咖啡的历史、咖啡的选购与冲调等等，重点介绍了世界上各个咖啡产区及其出产的著名咖啡。本书是专业研究的成果，收录有专家对世界上主要咖啡产地的咖啡品种的点评，包括对...
花式咖啡独家配方

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（日）旭屋出版编；丁玲译2006 年出版95 页ISBN：7501950695
现今全世界一年内将喝掉约4000亿杯咖啡，意大利就将Bar称为“咖啡的神殿”，咖啡即成为每天能使人们恢复活力的最佳饮料，其中最耀眼的就是Espresso。本书详细介绍了日本14位名店咖啡师的独门配方，大多获得了大赛...