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酒店经营管理案例精选
陈文生编著2007 年出版176 页ISBN：9787563715503本书是酒店专家陈文生先生通过亲眼所见、亲耳所闻写就的酒店经营管理案例选集，素材可靠，感人深切。本书包括两篇、七类共90篇案例或评论。...
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室内X档案 特色酒店
香港日瀚文化著2010 年出版260 页ISBN：9787561833582本书精选了国内外多个具有文化内涵、时尚而又设计独特的酒店及餐饮会所的实例，通过大量精美的图片与优美的文字简介，向读者展示了设计师卓越的设计理念。...
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连锁酒店店长365天管理笔记
本社编2012 年出版173 页ISBN：9787545413823本书主要讲述了连锁酒店店长一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容。...
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酒店日语 餐饮服务与管理
李震，金彩侠主编2010 年出版166 页ISBN：9787313066589本书为21世纪高职高专日语专业系列教材之一，是其酒店日语系列教材的餐饮部分。全书分项目情景任务，较好地把语言与实际应用结合起来。
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