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农产品保鲜加工与贮运实用技术
单体奎，李桂清主编2012 年出版167 页ISBN：9787511609731本书主要介绍了主要农产品的贮运、保鲜和加工技术，包括粮油制品贮藏加工、水产品贮藏加工、畜产品加工等。
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双语对应语料库研制与应用
王克非等著2004 年出版269 页ISBN：7560042368本书是教育部人文社科重点研究基地北外中国外语教育研究中心的“双语平行语料库的创建及其应用研究”课题研究成果。全书分四章，24节，分别讨论语料库的研制，探索问题，以及应用双语库开展的相关语言，翻译等研究，.....
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养牛高产与牛产品加工技术
高本刚编著2001 年出版339 页ISBN：7801572084本书以问答的形式，用科学、通俗的语言分别介绍了役牛、肉牛、奶牛的生理特点，养牛的环境条件，牛的营养与饲料，科学饲养管理，牛的选种，繁殖，常见疾病的防治等。...
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