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车削加工 理实一体化
刘晋江主编；王鹏副主编；廖先礼主审2014 年出版220 页ISBN：9787307132351本教材的主要内容为各类典型零件的车削加工，其以活动为导向，以典型车削工作任务为载体，贯穿一体化教学理念，突出学生专业能力、方法能力和社会能力的培养，实现了能力培养与学生岗位工作的对接。本教材给出了学生...
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零件的普通车床加工工作页
张有力主编2014 年出版89 页ISBN：9787563540761本书适用于数控加工专业作为专业基础课，也可作为相关机械加工等专业的教学（材）。本书作为一体化课程教材，避免了传统专业课教学中存在的理论和实训脱节的缺点，更加突出以国家职业标准为依据，以综合职业能力培养.....
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高分子材料生产加工设备 第2版
徐德增主编2009 年出版356 页ISBN：9787506454148本书介绍了高分子材料生产加工中使用的各种聚合反应器；化学纤维纺前准备、纺丝、卷绕和后加工设备；塑料原料加工和成型设备；以及橡胶原料及其制品加工设备的结构特点、工作原理等内容。读者对象：高等院校高分子...
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看图学基于Mastercam X塑料模具设计与数控加工
吴光明编著2009 年出版340 页ISBN：9787118060751本书列举了3套模具（12个模具配件），较为详细地讲述了使用Mastercam X软件进行塑料模具分模、铜电极的设计及加工方法。
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特色肉制品加工实用技术
刘慧燕，方海田，辛世华编著2018 年出版280 页ISBN：9787310056798本书在简要介绍肉的基础知识的基础上，重点介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉的质量控制及安...
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Pro/ENGINEER Wildfire 3.0注塑模具NC加工
葛正浩，田普建编著2008 年出版389 页ISBN：7122018741本书首先介绍了基于Pro/ENGINEER Wildfire 3.0注塑模具设计过程、然后以模具零件数控加工的基本知识为基础，详解了Pro/ENGINEER Wildfire 3.0注塑模具NC模块的基本操作步骤。...
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食用油精准适度加工理论与实践
王兴国，金青哲等著2016 年出版226 页ISBN：9787518411757本书从脂肪伴随物与健康的密切关系出发，介绍了食用油精准适度加工技术的理论基础与应用技术。重点论述了食用油精准适度加工的技术体系、油脂加工过程中脂肪伴随物的变化及对油品的影响、大宗植物油精准适度...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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数控加工设备控制系统维修技术大全
《数控加工设备控制系统维修技术大全》编委会编2006 年出版936 页ISBN：7121030292本书汇集了100多位从事数控加工设备控制系统专职维修工程师多年积累的维修实践经验，总结了国内现有各类进口和国产数控加工设备控制系统发生故障的现象、原因和处理方法，列举了维修实例600多例，可供维修技术人...